GALETTES DE POMME DE TERRE

Publié le par fée

RECETTE

INGREDIENTS

5-6 grosses pomme de terre

1 oeufs

3 cs de farine

sel, poivre

PREPARATION

Épluchez les pomme de terre et les râper finement, retirer l'excédent d'eau.

Dans votre saladier mettre vos pomme de terre râper, la farine, l'oeuf et le sel et poivre, mélangez bien.

A l'aide d'un emporte pièce avec poussoir former de petite galette, si vous n'en avez pas ce n'est pas grave .

Dans votre poêle y versez un peu d'huile, une fois chaude déposer vos galettes si vous n' avez pas d'emporte pièce  déposer directement votre pâte à l'aide de 2 cs  la préparation

Bien faire dorez vos galettes sur feu moyen environs 3-5 mn de chaque coté.

galette-de-pomme-de-terre--2-.JPG

 

Publié dans LEGUMES

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stephlabrodeuse 25/03/2012 23:30


j'en ai l'eau a la bouche!!!


 

fée 27/03/2012 06:54



MERCI